Un coup de filet sanitaire sans précédent. L’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a officiellement prononcé l’interdiction de commercialisation et de distribution de plusieurs produits artisanaux sur l’ensemble du territoire national dans un communiqué rendu public ce 05 mai 2026. Jus de bissap, gingembre, lait caillé, glace en sachet ou en bouteille reconditionnée : autant de denrées populaires désormais frappées d’un embargo administratif immédiat.
La décision, loin d’être arbitraire, fait suite à une série d’inspections menées par les équipes de l’agence sur le terrain. Le verdict est sans appel : des non-conformités majeures ont été relevées, révélant des défaillances criantes en matière d’hygiène générale tout au long du processus de fabrication. Des conditions jugées incompatibles avec les normes sanitaires en vigueur et potentiellement dangereuses pour les consommateurs.
Une main tendue aux opérateurs
L’AGASA ne se contente pas de sanctionner. L’agence invite l’ensemble des producteurs concernés à se rapprocher des délégations provinciales pour procéder à leur enregistrement et intégrer un dispositif d’accompagnement et de mise aux normes. À l’issue de ce processus d’assainissement du secteur, une liste officielle des opérateurs autorisés sera publiée — une forme de certification publique de leur conformité.
La santé des Gabonais, ligne rouge
Ce tour de vis réglementaire s’inscrit dans une démarche plus large de moralisation du secteur agroalimentaire informel, longtemps laissé en marge des contrôles rigoureux. L’enjeu est de taille : des millions de Gabonais consomment quotidiennement ces produits, souvent sans se douter des risques encourus.
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